La pollution des runimants

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Mauvaise nouvelle pour la planète.
Des chercheurs américains ont révélé que les émissions de méthane (gaz à effet de serre issu du stockage et traitement des déjections des ruminants) liées à l’élevage bovin ont été 11% supérieures à celles attendues pour l’année 2011.
En cause, la taille du bétail en forte augmentation en Asie, Amérique latine et Afrique, des bêtes plus grosses avec des besoin en nourriture plus important.
En Europe de l’Ouest toutefois la tendance est à la baisse grâce à de nouveaux aliments à base de lin qui réduit les éructations des bovins de 20%.

Combien d’eau y a-t-il sur la Terre ?

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Combien y en a-t-il exactement ?
La grosse bulle : 1,386 milliard de km3 d’H20 (océans et les mers, calottes polaires (Groenland et Antarctique), glaciers et neiges éternelles d’un côté, l’eau du sous-sol et dans la croûte terrestre, lacs, à l’humidité des sols, atmosphère, marais, cours d’eau et celle prisonnière des organismes vivants.

L’eau douce : 35 millions de km3.
Perle à droite.

L’eau douce aisément disponible pour la vie terrestre : le petit point en dessous de la perle… moins de 60 km de diamètre.
C’est dans cette minuscule réserve que 7 milliards d’hommes puisent pour boire, irriguer leurs cultures, abreuver leurs animaux d’élevage, faire tourner leurs usines, alimenter leurs centrales électriques, etc.

Nanoparticules invasives

bonbonsLe « E171 » (dioxyde de titane) sert à améliorer l’aspect du produit en lui donnant une blancheur immaculée ou en faisant briller bonbons et glaçages.
Une enquête de l’association Agir pour l’environnement révèle que plus de 100 produits destinés aux enfants contiennent ce colorant (bonbons Têtes brulées, Elodie, Fizzy, chewing-gumAirwaves, Hollywood, Freedent, Malabar, confiserie M&M’s (Mars), Skittles, gâteaux LU, chocolats Milka (Mondelēz International), décorations gâteaux Vahiné (McCormick)…
Le problème : le dioxyde de titane contient des particules d’un diamètre moyen de 100 à 130 nanomètres. « Les particules de taille extrêmement petite (un milliardième de mètre) ont la capacité de franchir les barrières physiologiques (intestins, cerveau, reins…), de pénétrer dans l’organisme et de s’y accumuler »

http://multinationales.org/Des-nanoparticules-potentiellement-cancerogenes-dans-plus-de-100-sucreries-pour

https://www.bastamag.net/Nanotechnologies-ces-redoutables

Viande & légumes

Les reportages passés ce soir sur FTV5 (dé)montraient bien les limites du système actuel.
Suivis d’un pseudo débat … affligeant…
Végétarien mais ouvert d’esprit et non sectaire, Jean Michel Cohen m’a profondément insupporté avec sa grossièreté et ses arguments éculés. Mais effectivement il est coutumier du fait… faut donc en sourire et surtout ne pas le prendre au sérieux ; un lien parmi tant d’autres sur le personnage : http://bit.ly/OKxRLX et dire qu’il est considéré comme spécialiste en ma matière !
A lire aussi http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Michel_Cohen : instructif pour se faire une idée du personnage et de ses convictions… 
Quant à la présentatrice de l’émission ; moyennement impartiale sur le coup…

Pouvons-nous continuer à manger autant de viande ?

La viande est devenue indispensable dans notre nourriture. Il semble qu’on ne puisse pas vivre sans elle. Si, jusqu’à il y a peu de temps, sa consommation était un privilège, une nourriture réservée à des événements particuliers, sa consommation est aujourd’hui quotidienne. Peut être même trop quotidienne.
Avons-nous besoin de manger autant de viande ? Quel impact cela a-t-il sur l’environnement ? Quelles sont les conséquences pour le bien-être animal ? Pour les droits des travailleurs ? Et pour notre santé ?

Les Alternatifs 44: Pouvons-nous continuer à manger autant de viande ? par Esther Vivas.

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